Торговый Дом "Завьяловский"

🥒🥒Пупырчатый друг. Что нужно знать об огурцах🥒🥒
Огурец — один из немногих продуктов, к которому у диетологов и специалистов по питанию практически нет никаких претензий. Даже наоборот, ему часто приписывают чуть ли не чудодейственные свойства. 

✨1. Мы думаем: Чем больше пупырышек, тем полезнее и вкуснее огурцы 

На самом деле: Пупырышки — всего лишь сортовые особенности. Не столь важно, есть ли они, главное, чтобы сам овощ был в «тонусе», свежим и содержал достаточно влаги. 

✨2. Мы думаем: Не стоит налегать на свежие огурцы, если есть проблемы с почками и желудком 

На самом деле: «Налегать» не стоит, если под этим словом мы понимаем пару килограмм за один прием пищи. В целом же ни для почек, ни для желудка огурцы не представляют опасности.

✨3. Мы думаем: Свежие огурцы идеально подходят для проведения разгрузочных дней. Самый популярный рецепт — 1,5 кг огурцов на сутки, из напитков — только вода или зеленый чай 

На самом деле: «Разгрузка» при помощи такой схемы, безусловно, достигается. Это лишь 200 ккал в сутки: почти ничего. При других видах разгрузочных дней поступление калорий выше. Достаточно большой объем огурцов, растягивающих желудок, способен подавить голод. Однако «огуречный день» — это спорт для сильных духом.

✨4. Мы думаем: Свежие огурцы лучше не сочетать с помидорами, поскольку это может вызвать повышенное газообразование и колики 

На самом деле: Любые фрукты и овощи могут повышать газообразование и провоцировать колики, но больше это относится все же к очень сладким фруктам: черешне, винограду, дыне. Огурцы — в том числе в сочетании с помидорами — хороший компонент здорового питания: низкокалорийный источник клетчатки. При употреблении их в разумных количествах проблем быть не должно. 

✨5. Мы думаем: Огурцы лучше есть без кожуры и отрезать место крепления к плодоножке, поскольку там скапливаются нитраты 

На самом деле: Там скапливаются не нитраты, а экстрактивные вещества, придающие огурцу вкус и аромат. Если огурец рос в условиях дефицита влаги и избыточной инсоляции, кожа и место у плодоножки могут горчить. Это единственный возможный повод от них избавиться. 

В целом же огурцы в умеренных количествах — низкокалорийный и вкусный продукт, полезный для кишечника, который может с полным правом быть включен в любую систему здорового питания.

Новости

29.10.2019 

Фото финалистов конкурса овощей-гигантов
подробнее

10.09.2019 

Южная Корея инвестирует $203 млн в создание «умных» ферм
подробнее
Другие новости

Новости Тепличного комбината "Завьяловский"

20.10.2019

Четыре первых агрокласса торжественно открыли в Удмуртии
Подробнее...

24.09.2019

Приняли бизнес-делегацию из КНР

Подробнее...

Добро пожаловать

Новинки





Copyright © 2015-2019 АО "Тепличный комбинат "Завьяловский" Яндекс.Метрика